Amandes grillées salées-IG bas
Rapide et super bon !
Portions
3 petits pots
Temps de Cuisson
15 à 20 minutes
Portions
3 petits pots
Temps de Cuisson
15 à 20 minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le fou fonction chaleur tournante à 180°.
  2. Mélanger le sel et l’eau.
  3. Mettre les amandes sur une plaque du four et les asperger de la mixture sel/eau. Bien mélanger le tout.
  4. Mettre la plaque au four pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.
Notes

L’odeur et la couleur des amandes vous aideront à savoir quand elles sont prêtes. A la fin du temps de cuisson, sortir la plaque du four et laisser refroidir avant de goûter. Les amandes continuent à cuire même sorties du four.

Astuce :
Certains trouveront peut être la recette trop salée. Ne pas hésiter à baisser la dose de sel si vous le souhaitez. Perso, comme j’adore ça, c’est passé tout seul ! La prochaine fois, j’essaierai d’ajouter le sel après la cuisson au four, mais j’ai peur que le sel ne reste pas sur les amandes… A tester !

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