Truc & Astuce 8 – Calendrier des saisons fruits et legumes

Depuis plusieurs mois, je fais de plus en plus attention aux produits que j’achète, leur provenance, leur fraicheur et la méthode de production. Alors non, je ne suis pas 100% bio, ni 100% locavore. J’ai un budget limité et il me faut jongler entre ce qui est jouable et mes idéaux. Mais j’essaye de faire mes achats intelligemment : pour mon corps, ma planète et mon portefeuille aussi !

Nos garriguettes par ©M.Hess
Nos garriguettes par ©M.Hess

Et quand on commence à se préoccuper de ses achats alimentaires et des produits que l’on consomme, vient la question des saisons. Nous sommes tellement habitués à retrouver tous les produits, tout au long de l’année dans les rayons des supermarchés, que personnellement j’ai du mal à me souvenir des saisons de production de certains fruits et des légumes…

Du coup, en partant à la recherche d’un calendrier pour m’aider lors de mes courses et de la réalisation de mes recettes, j’ai découvert un super support créé par www.lesfruitsetlegumesfrais.com

©M.Hess
©M.Hess

En plus des saisons pour chaque fruit et légume, ce calendrier précise également le mode et la durée de conservation. Je suis totalement fan !! Parce que cet élément est hyper important si on veut éviter les gâchis et surplus de déchets.

N’hésitez pas à vous télécharger ce document (gratuit) et à vous l’imprimer pour affichage sur le frigo. C’est ce que j’ai fait 😉

Calendrier des fruits et des légumes frais – saisons et conservation – Télécharger gratuitement ici

Une des trois pages du calendrier des saisons !
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